• 技術科普

    氣調包裝技術方案及要求

    一、   設計基礎及公用工程條件

    1、日產2噸生鮮蔬菜,包裝為500克,8000-12000盒/天。

    2、包裝車間需無菌凈化車間,車間配置0-15℃溫控系統,確保分割包裝車間恒溫控制,包裝車間溫度控制在15℃以下,并符合生鮮企業加工標準。

    3、車間需配置主電源,氣源參考第(六)款。

    4、配套設備請參考第(五)款。

    5、設備運行流程圖

    二、   工藝流程說明價格

    氣調包裝為冷鮮制品及熟食制品自動化生產線,1600盒/小時產能,主要產品分蔬菜絲、丁、片、塊等,分切工位利用原有一條生產,氣調包裝生產線與原有生產進行對接,由員工分切秤重后放盒中,通過輸送帶進入后段進行包裝。主要氣調包裝產能3000盒2小時

    流程如下:

    編號

    設備

    描述

    數量

    1

    前端直行輸送線

    l 文德孚(國產)

    l 將裝好產品的包裝盒放入包裝機輸送線,設備會自動進行輸送進入氣調包裝機。

    l 長度約2000mm

    4米

    2

    全自動氣調包裝機


    l 24盒/分鐘氣調包裝速度(1600盒/小時)

    1

    3

    貼標機

    l 文德孚

    l 貼標內容(品名、重量、生產日期)

    1

    4

    金屬檢測機

    l 文德孚(國產)JJ-400雙屛檢測

    l 對包裝產品進行金屬檢測,如果檢測有金屬成品,則剔除,合格產品進入下一道工序

    l 10-60米/分鐘

    1

    5

    緩沖輸送線

    l 文德孚(國產)

    l 包裝成品輸出后,經緩沖線,拉開距離

    l 1000mm

    1米

    6

    圓盤整理機

    l 文德孚(國產)

    l 合格成品輸送至旋轉理料盤,方便工人整理裝箱

    1

    三、   設備技術要求

    1.前端直行輸送帶

    序號

    名稱

    規格/數值

    備注

    電機參數

    1

    電機品牌

    精研

    /

    2

    電源V/

    220V/50Hz

    /

    3

    功率kw

    250w

    /

    4

    齒輪比 :

    1:5

    /

    外形參數

    1

    前端直行輸送帶

    T4.0 304不銹鋼板

    /

    2

    外形尺寸/mm

    2000x650x1000

    長x寬x高

    3

    重量/kg

    55/kg

    /

    輸送帶參數

    1

    輸送帶尺寸/mm

    2250x580

    長x寬

    2

    材質

    PU


    2. 全自動氣調包裝機

    設備名稱

    氣調包裝機技術參數

    全自動氣調包裝機

    AM-550

    直連式上盒機構

    高精度氣漲軸式送模機構

    自動切膜及加熱系統

    私服自動進料系統

    混配系統

    低壓充氣報警系統

    電源(V/Hz):

    220v/50Hz

    功率(KW):

    6KW

    外形尺寸約(mm):

    3700*1200*17900

    包裝速度:

    1500-1600盒/小時(一出四)5-6次/分鐘20-24盒/分鐘

    單次循環時間(秒):

    7-9

    卷膜最大:

    (寬*直徑mm)720*260

    氣源(MPa):

    0.6~0.8MPa

    空氣置換方式正壓式:

    混配氣體比例  O2:80%,CO2:20%;熟食制品N2:80%,CO2:20%

    混配氣體誤差(%):

    ≤2%

    氣體混配方式:

    文德孚可調混配器(比例可調選配)

    結構部件

    1

    機架部分:

    304不銹鋼

    2

    模具部分:

    7075陽極氧化噴砂亮氧合金,可更換式模具結構

    3

    切刀部分:

    特殊不銹鋼,更耐磨

    4

    封口部分:

    具有防油污功能

    5

    氣動系統:

    亞德客

    6

    工作臺:

    304不銹鋼

    7

    走膜機構:

    毫米級走模機構、防斷膜裝置

    8

    置換系統:

    高精度正壓置換系統

    施奈德

    9

    電控系統:

    日本松下

    10

    電機:

    中大

    11

    PLC:

    日本三菱

    12

    混配系統:

    文德孚自主混配

    13

    輸送方式:

    皮帶伺服輸送

    14

    故障部分:

    故障實時提示功能

    15

    自動整列機構:

    確保填裝輸送線的無序排列的托盒自動有序進入主機

    16

    易損備件

    供方需提供部分易損備件如加熱管、溫度計,硅膠墊等

    3.全自動平面貼標機

    ◆ 適用產品尺寸約(長×寬×高/厚): 長:200mm~500mm寬:200mm~1000mm高:0.2mm~2mm

    ◆ 貼標精度(mm):±1mm

    ◆ 貼標速度(pcs/min):60~200pcs/min

    ◆ 重量(kg):約180kg

    ◆ 頻率(HZ):50HZ

    ◆ 電壓(V):220V

    ◆ 功率(W):1200W

    ◆ 設備外形尺寸(mm)(長×寬×高):2000×800×1200

    4.在線金屬異物檢測機設備規格

    u  品牌:文德孚

    u  有效通過尺寸:400mmx120mm

    u  金測頭開口尺寸:寬400mm×高150mm ;有效通過尺寸:300mmx120mm

    u  生產速度:調速10-60米/分鐘

    u  材質:  不銹鋼304,整機防護等級IP66,金屬檢測頭防護等級IP69

    u  電源要求:   220~240VAC+10%,單相,50Hz/60Hz

    u  使用溫度:-10°C~40°C

    u  鐵質小球≥1.5mm

    u  非鐵質小球≥Ф2.0mm

    u  不銹鋼≥2.5mm

    u  金屬檢測頭和傳輸系統為不銹鋼304材質,整機防護等級IP66

    u  要求隨機配制2套測試塊。

    5.緩沖線設備規格(輸送線)

    序號

    名稱

    規格/數值

    備注

    電機參數

    1

    電機品牌

    精研或其他國內知名品牌

    /

    2

    電源V/

    220V/50Hz

    /

    3

    功率kw

    250w

    /

    4

    齒輪比 :

    1:10

    /

    外形參數

    1

    出盒輸送帶結構材料

    t1.0 304不銹鋼、鋁合金型材

    /

    2

    外形尺寸/mm

    2000x650x1000

    長x寬x高

    3

    重量/kg

    45/kg

    /

    輸送帶參數

    1

    輸送帶尺寸/mm

    3735x200

    長x寬

    2

    材質

    PU


    6.圓盤整理機

    序號

    名稱

    規格/數值

    備注

    性能參數

    1

    轉速

    13.5r/min


    電路參數

    1

    電機

    JSCC(精研電機)或其他國內知名品牌

    /

    2

    電源V/Hz

    220V/50Hz

    /

    3

    功率kw

    140W

    /

    外形參數

    1

    主機結構材料

    t1.0 304不銹鋼、鋁合金

    /

    2

    外形尺寸/mm

    φ1200x800

    直徑x高

    3

    重量/kg


    /

    四、標簽及盒的尺寸

    1、盒型選配參考:可選用1812 /2014等盒型,根據實際情況選擇型號規格

    2、成本核算(下表以1812型號鎖鮮盒為參考):

    型號

    容量

    (毫升)

    裝箱數

    單價(個/元)

    備注

    1812*3.5

    840

    840

    0.39


       包裝耗材價格為目前行業平均價,僅供參考。實際價格根據供應商報價為準

    1812*5

    700

    720

    0.43

    1812*6.5

    1000

    720

    0.46

    封口膜


    可封口340個/公斤

    0.08元/盒

    標簽



    0.03/張

    耗氣量(二氧化碳、氧氣、氮氣)

    0.02元/盒

    綜合成本

    大約0.5/盒

    五、 客戶需配合準備物品

    空壓機

    排氣量m3/min:≥1.20;排氣壓力:0.6-0.8Mpa功率:≥7.5kw出口管徑:外徑16mm,內徑12mm PE氣管接頭

    儲氣罐

    用于儲存空壓機氣體,容量≥0.6m3

    減壓閥

    氧氣、氮氣,二氧化碳減壓閥,全銅,雙表,輸出壓力區間0-1.5Mpa

    氣管

    外徑16mm,內徑10mm PE氣管100米

    電源

    380V/50HZ電源,總功率40kw,電纜若干(根據現場情況)

    保鮮氣體

    純度≥99.9%氧氣、二氧化碳以及氮氣氣體

    六、其他設施

    1、對接輸送帶高度750±50mm,供方輸送帶要與此對接且高度可調整;

    2、能源配套電纜、壓縮空氣管道為廠家提供安裝,電源總功率由廠家核定,電纜長度約40米,壓縮空氣管道約為40米;

    3、整條線只做一個電源進入,其他配套能源從主配電柜接入,主配電柜需考慮接線位置;

    4、所有設備電纜線采用國標銅線電纜,設備與設備相聯接要有304不銹鋼穿線管,包含主電源進入車間;

    5、此生產驗收產能按照1600盒/小時進行。

    6、所有設備使用材質滿足國標要求,整條生產線運行穩定,設計合理;



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